Як правильно варити варення з айви?
Помити лимон, натерти шкірку на крупній тертці, а м'якоть нарізати на тонкі скибочки, вибравши зерна. Горіхи підсмажити на сухій сковороді і очистити від шкірки, подрібнити. Втретє довести варення до кипіння, покласти ванілін, подрібнені горіхи і лимон і цедру. Варити варення з айви до готовності близько 15 хвилин.
Скільки часу варити варення з айви?
Шкірку айви залити 300 мл води, довести до кипіння і варити 5 хвилин. Процідити воду і залити нею айву з горіхами. Додати сік з половини лимона. Варити варення 60-80 хвилин.
Як зробити джем з айви?
Подрібнену айву перекладіть до каструлі, додайте воду (4 склянки води на 1 кг подрібненої айви) і уварюйте протягом 30 хвилин, після чого додайте 2 кг цукру на 1 кг подрібненої айви і під час постійного помішування варіть на слабкому вогні до готовності.
Варення з японської айви: рецепт
Варення з японської айви часточками з прянощами Нижче запропонований рецепт дуже цікавий своїм смаком. Примітно, що готується варення без цукру.