Коли правильно збирати сметану з домашнього молока?
Збираємо сметану: Бутель з молоком який ми відставили спочатку, даємо йому 1-2 дні для скисання. Дивлячись яка температура в приміщенні(бажано тепла). Коли вже чітко видно сметана відбилась, і зверху, якщо трону ти ложкою, то вона густа.
Скільки виходить сметани з 1 л молока?
Щоб отримати один літр сметани потрібно використати близько п'яти літрів молока. А це досить довгий і дорогий технологічний процес. Кеш
Як зробити сметану з молока в домашніх умовах?
Молоко довести до кипіння і остудити до температури трохи вище кімнатної. Додати сметану і добре перемішати до повного розчинення. Перелити молоко зі сметаною в одну банку і накрити шматком марлі. Поставити на добу в тепле темне місце. Кеш
Сметана з молока – рецепти, як смачно приготувати
Сировина: 1. Козине молоко, домашнє Приготування: Спочатку – невеличкий вступ. Якщо коров’яче молоко – цінний продукт, то козяче – цілющий. Воно прекрасно засвоюється людиною, тому що за складом підходить ферментів, які беруть участь у травленні. Козяче молоко містить …